Dit event heeft reeds plaats gevonden ...
Kijk in de Agenda voor actuele activiteiten →

30nov 2022
Historische Heerlijkheden

Plant-Aardig
Leiden

Tijdens vier bijeenkomsten in een jaar gaan we wandelen, eetbare planten herkennen en verzamelen, luisteren naar volksverhalen en zelf technieken leren om verhalen te vertellen en tot slot de oogst verwerken tot moderne en historische gerechten.

Het verzamelen van eetbare planten is zo oud als de mens. Verhalen over planten laten dat zien. Annet Breure en Ellis Grootveld hebben archeologische kennis en volksverhalen gezocht bij eetbare wilde planten die te vinden zijn in de herfst. In het boek Historische Heerlijkheden zijn deze verhalen en recepten te vinden. Dit boek vormt de basis voor de cursus Historische Heerlijkheden waarin we elk seizoen een keer samen komen om planten te bekijken, oogsten en verwerken en er de verhalen over te horen.